سبزیها در یک کیسه قرار داده و کمی بادش کنید، سپس کیسه را از بالا پیچیده و با یک باند لاستیکی ببندید. هوای کافی باعث تازه ماندن سبزی می شود.
موادلازم: خامه 100 گرم عرق هل 2 قاشق سوپخوری آب 1 لیتر نشاسته 200 گرم شکر 200 گرم گلاب نصف پیمانه پودر پسته 4 قاشق غذاخوری طرزتهیه: نشاسته را در آب حل کرده و روی…
طرز تهیه: یک بسته پنیر ماسکارپونه رو با یک بسته خامه صبحانه و نصف پیمانه پودر قند،با همزن همزده،نصف قوطی شیرعسلی را اضافه کرده، ١/۵ق غ خوری پودر ژلاتین را با نصف پیمانه آب سرد…
من هر مقدار سیب زمینی که برای کتلت بخوام استفاده کنم ،یک چهارمش رو آب پز میکنم ،اینطوری کتلت خیلی خوشمزه تر و ترد تر میشه برای نیم کیلو سیب زمینی یک عدد پیاز کوچک…
اول لوبیا چیتى با مقدار خیلی کم نخودو عدس از شب قبل خیس کنید بعد بزارید بپزه ،بهش پیاز داغ فراوان به همراه زردچوبه اضافه کنید ،وقتی حبوبات کاملا پخته شد آلو رو اضافه کنید…
یک قاشق کوچک بکینگ پودر را در یک استکان آبجوش بریزید اگر بجوش افتاد بکینگ پودر شما سالم و تازه است.
اول1عدد هویج رو رنده ریز کنید،بادست فشار بدید تا کاملا آبش گرفته بشه،آبشو نگه دارید که قراره سس روی کیک درست کنیم،1عددسیب هم همینطور انجام بدید… 5عددتخم مرغ رو و با1پ شکر و1ق.چ وانیل مخلوط…
🍴مواد لازم: آرد 175 گرم بیکینگ پودر 10 گرم پودر کاکائو 75 گرم شکر دانه ریز 225 گرم تخم مرغ 3 عدد لبوی پخته و پوره شده 225 گرم روغن مایع 200 گرم 🍴طرز تهیه:…
🔸150 گرم کره 🔸نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ، 40 گرم) 🔸1 لیوان نشاسته (نشاسته ذرت یا گندم) 🔸نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم یا 1.5 قاشق چای خوری) 🔸1 لیوان پودر قند…
🔸آرد یک و نیم پیمانه 🔸پودر قند یک ونیم پیمانه 🔸روغن یک و نیم پیمانه یا یک پیمانه روغن مایع و نیم پیمانه کره 🔸نان میکادو ۴ ورق 🔸اسانس موز چند قطره 🌸آرد را مقداری…
