آموزش طرز تهیه ترشی مخلوط

مواد لازم گل کلم ………….. یک عدد کوچک کلم بنفش ………… یک عدد کوچک بادمجون …………………. دو کیلو کرفس …………….. یک عدد کوچک هویج …………………….. دو کیلو فلفل سبز …………………چند عدد سیر ……………………… چند حبه…