1. صفحه نخست
  2. آشپزی

دسته: مربا و ترشی

طرز تهیه ترشی هفت بیجار

مواد لازم: سیب زمینی ترشی ۲ عدد هویج ۲ عدد گل کلم ۱ عدد متوسط گوجه فرنگی ۱/۲ کیلوگرم فلفل دلمه ای ۲ عدد کلم قرمز ۱ عدد کوچک سیر ۱ بوته سبزیجات ۴ پیمانه…

طرز تهیه ترشی پیاز

ترشی_پیاز . مواد لازم: پیاز بنفش 4 عدد آب به مقدار لازم(به اندازه ی پُر کردنِ یک سوم هر ظرفِ ترشی) سرکه به مقدار لازم(به اندازه ی پُر کردن دو سوم هر ظرفِ ترشی) نمک…

اگر مربای شما شکرک زد چه کار کنیم؟

اگر مربای شما شکرک زد 🔶 کمی آب و کمی آبلیمو به آن اضافه کنید، بگذارید دوباره بجوشد. 🔷 شیشه را درون ظرف آب سرد گذاشته و روی اجاق قرار دهید تا آب جوش بیاید…

طرز تهیه پکتین سیب

1 کیلوگرم سیب خرد شده آب مواد لازم را جمع آوری کنید. سیب ها را در ظرف بزرگ بریزید . آب کافی اضافه کنید تا کاملاً سیب ها را نپوشانید. به جوش بیاورید.تا زمانی که…

آموزش طرز تهیه ترشی مخلوط

مواد لازم گل کلم ………….. یک عدد کوچک کلم بنفش ………… یک عدد کوچک بادمجون …………………. دو کیلو کرفس …………….. یک عدد کوچک هویج …………………….. دو کیلو فلفل سبز …………………چند عدد سیر ……………………… چند حبه…