آموزش طرز تهیه چلو گوشت مجلسی ویژه خانم ها

مواد لازم: گوشت گردن گوسفندی 1 عدد پیاز2 عدد رب گوجه فرنگی2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زعفران، چوب دارچین، برگ بو به میزان لازم آب لیمو‌ترش 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه چلو گوشت مجلسی: پیاز…

آموزش طرز تهیه کباب تابه ای سیخی

مواد لازم: سینه و ران مرغ (چرخ کرده ) ۵۰۰ گرم پیاز بزرگ 2 عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه و زعفران به مقدار لازم طرز تهیه ۱- ابتدا پیاز را رنده می کنیم وابش…

آموزش طرز تهیه شامی کباب خوشمزه برای خانم ها در ماه رمضان

شامی کباب یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که علاوه بر ایران در افغانستان و هند نیز پخته می‌شود. شامی کباب را اکثر مردم با کتلت به اشتباه یکی می دانند. اما این…

آموزش درست کردن زولبیا و بامیه برای خانم ها

زولبیا مقدار: 10 تا 12 تکه زمان مورد نیاز ساعت درجه دشواری: سخت زولبیا توخالی بوده و سطح آن ترد است، این شیرینی در شربت غوطه ور میشود اگر میخواهید زولبیا و بامیه را پشت…

آموزش طرز تهیه زولبیای خانگی ویژه خانم های آشپز

مواد لازم برای زولبیا: نشاسته ۲۰۰ گرم ماست ۱۸۰ گرم آرد ۲۰ گرم زعفران حل شده یک قاشق سوپخوری روغن جامد یک قاشق چایخوری جوش شیرین یک دوم قاشق چایخوری آب یا گلاب یک قاشق…

آموزش کامل درست کردن آش رشته ویژه ماه رمضان برای خانم ها

مواد لازم: رشته آش ۳۰۰ گرم نخود ۱۰۰ گرم لوبیا چیتی ۱۰۰ گرم لوبیا قرمز ۱۰۰ گرم عدس ۱۵۰ گرم آرد سفید ۱ قاشق غذا خوری گندم زردچوبه ۱-۲ قاشق غذا خوری روغن به میزان…

طرز تهیه زولبیا بامیه به روش قنادی برای ماه رمضان برای خانمای آشپز

زولبیا بامیه قنادی و بازاری برای ماه مبارک رمضان را می توانید در منزل تهیه و طبخ کنید. در این مقاله از سایت یکی یه دونه طرز تهیه زولبیا و بامیه به روش قنادی در…

طرز تهیه آش رشته نذری برای ماه رمضان ویژه بانوان

حبوبات را از قبل خیس می کنیم. سپس آنها را با پیاز سرخ کرده ( که ممکن است کمی زردچوبه به آن زده باشیم ) می گذاریم کاﻤﻸ بپزد. بعد سبزی را تمیز و خرد…

طرز تهیه شله زرد در ماه رمضان برای خانم ها

برنج (500 گرم) ۲.۵ پیمانه شکر ۱۲۰۰ گرم آب (5-4.5 لیتر) ۱۸ پیمانه زعفران (1 مثقال) ۴ قاشق غذا خوری کره آب کرده(60 گرم) ۱/۴ پیمانه گلاب (125 گرم) ۱/۲ پیمانه خلال بادام ۲۰۰ گرم…

آموزش طرز تهیه شامی پوک لپه ای مخصوص افطاری

شامی پوک که با نام شامی‌لپه هم شناخته می‌شود، یکی از ساده ترین انواع این شامی‌هاست. علت نام گذاری این شامی، سوراخی است که در وسط آن ایجاد می‌کنیم. در ادامه مواد لازم و طرز…

آموزش طرز تهیه شامی بابلی افطاری ماه رمضان

شامی بابلی از غذاهای خوشمزه مازندرانی و مخصوص شهر بابل است. شامی بابلی بسیار مقوی است و به‌عنوان یک وعده غذایی عالی می‌تواند در ناهار یا شام مورد استفاده قرار بگیرد. شامی بابلی با سبزی‌های…

نکته جالب در پخت عدسی خوشمزه

یک خوراک عدسی مقوی درست کنید همه ی ما به خوبی با خواص زیاد و مقوی عدس به خوبی آشنایی داریم برای اینکه بتونید یک عدسی خوش طمع و مقوی داشته باشید یک پیشنهاد برای…