طرز تهیه املت مرغ

مواد لازم مرغ پیاز تخم مرغ روغن زیتون ادویه کنسرو لوبیا اول روغن را در ماهی تابه میریزیم و روغن را داغ می کنی مرغ را داخل روغن داغ ریخته و تفت یدهیم بعد تخم…

طرز تهیه ترشی هفت بیجار

مواد لازم: سیب زمینی ترشی ۲ عدد هویج ۲ عدد گل کلم ۱ عدد متوسط گوجه فرنگی ۱/۲ کیلوگرم فلفل دلمه ای ۲ عدد کلم قرمز ۱ عدد کوچک سیر ۱ بوته سبزیجات ۴ پیمانه…

طرز تهیه خورشت چغرتمه

ابتدا تکه های مرغ را داخل آب جوش ریخته و بعد از 5 دقیقه جوشیدن آن را آبکش کنید. پیاز را نگینی کنید و تفت دهید و مرغ آبکش شده را با عصاره مرغ الیت…

بهترین راهکار دوختن شکم مرغ و ماهی

اگر ماهی یا مرغ شکم پر درست می کنید بهتره بجای اینکه نگران طمع اون باشید بیشتر به این فکر کنید تا شکم رو به خوبی بدوزید تا مواد اون هنگام سرخ کردن بیرون نریزه…

طرز تهیه شیرینی اسفناجی

مواد لازم برای ۶ نفر: ۴لیوان شیر ۲ق چای خوری وانیل ۲استکان آب ۱۵ برگ اسفناج ۱۰ق غذاخوری شکر ۶ق غذاخوری آرد سمولینا 7۱ق غذاخوری نشاسته مواد لازم برای شیرینی: ۲لیوان شیر ۳ق غذاخوری آرد…

طرز تهیه مرغ ترش گیلانی

یک پیاز تقریبا بزرگ رو خرد کرده توی روغن بهمراه زردچوبه تفتش میدهیم وقتی طلایی شد، لپه خیس خورده رو میریزیم تا همراه پیاز یک تفت کوچیک بخوره. مرغ های تکه شده رو هم اضافه…

طرز تهیه سوپ هویج

8 عدد هویج پوس کنده و خرد شده 1 عدد پیاز خرد شده 2 قاشق چایخوری نمک 4 قاشق غذاخوری کره 1 شیر 6 فنجان آب گوشت یا مرغ 2 قاشق غذاخوری رب در یک…

نحوه تمیز کردن رنده از پنیر پیتزا

برای تمیز کردن پنیر پیتزا از رنده ، کمی روغن مایع با استفاده از پنبه روی رنده بمالید و بعد از نیم ساعت و نرم شدن خرده های پنیر رنده را با اسکاچ و مایع…

طرز تهیه ترشی پیاز

ترشی_پیاز . مواد لازم: پیاز بنفش 4 عدد آب به مقدار لازم(به اندازه ی پُر کردنِ یک سوم هر ظرفِ ترشی) سرکه به مقدار لازم(به اندازه ی پُر کردن دو سوم هر ظرفِ ترشی) نمک…

اگر مربای شما شکرک زد چه کار کنیم؟

اگر مربای شما شکرک زد 🔶 کمی آب و کمی آبلیمو به آن اضافه کنید، بگذارید دوباره بجوشد. 🔷 شیشه را درون ظرف آب سرد گذاشته و روی اجاق قرار دهید تا آب جوش بیاید…

طرز تهیه شربت سیب

۱: مرحله اول تهیه شربت سیب: ابتدا دو عدد سیب را تمیز شسته پوست کنده و خرد میکنیم.سپس آب آن را با آبمیوه گیر میگیریم. ۲: مرحله دوم تهیه شربت سیب: درون ظرف مناسبی یک…

طرز تهیه خورش لوبیا سبز

3 قاشق غذاخوری روغن را در قابلمه ای روی حرارت متوسط گرم کنید و پیاز خرد شده را اضافه کنید گوشت را اضافه کنید و هم بزنید تا کمی قهوه ای شود. هویج را در…